第82章 姑娘，还有吃的吗？ (第1/2页)

取出白花花的大米，熬一锅香浓软烂的白粥，切点酸菜，切一块五花肉，煎出猪油，用猪油炒酸菜再香不过了。

开点酱油，切点蒜米，蒜叶，倒进煎出油脂的五花肉里加点点水焖煮一会入味，收汁后撒点芝麻香菜，一碟香喷喷的煎焖五花肉，稍微摆个盘就出锅了。

取出一碟之前做好的虎皮凤爪，配上秘制酱汁，翻炒几下焖一阵，出锅用一个莹白的碟子盛出来摆盘。

再来一盘爆炒鸡胗配上酸菜。鸡胗改刀切花，下入辅料爆香，下入焯好水的鸡胗、蒜苗叶，最后倒入料汁和酸菜，翻炒均匀，鲜美又有嚼劲的爆炒酸菜鸡胗就大功告成了。

岭南人餐桌上怎么能少了绿叶菜呢，热锅凉油，放入蒜蓉，小火翻炒，让香味散发出来，倒入新鲜欲滴的空心菜，大火翻炒片刻变色后加点盐调味，一盘简简单单的清炒空心菜就可以上桌了。

时间不够，肚子饿得不行，再来一个简易快速的瘦肉枸杞生滚汤吧。

半个小时后，猪油炒酸菜，煎焖五花肉，爆炒酸菜鸡胗，蒜蓉空心菜，虎皮凤爪，生滚汤，五菜一汤就上桌了。

别看菜样多，其实每一碟都是量小而精致，五花肉就七八片，凤爪也只有六个，这一桌菜完全是一个人的量。

艾重华一口白粥，一筷子菜，闷头享受着迟到的早餐，吃得盘干碗净，肚子溜圆，艾重华喜欢饭后马上收拾干净碗筷，不乐意拖着留到下一顿。

三两下收拾干净后，放出一些日常的吃食后。洗干净一个瓦锅，炖一锅胡椒猪肚鸡汤，之前她杀那么多猪，下水都处理好了放在空间。

之前忙着没空搞，这下有时间了，当然要做一些好吃的犒劳犒劳五脏庙，岭南人对吃一向舍得。

大枣，五指毛桃，枸杞，桂圆这些配料必不可少，先用猪大骨熬出汤底。

再把鸡塞入猪肚，装上胡椒，缝好口子丢下去炖煮。

接下来一切交给时间，下午就可以吃到新鲜结实的鸡肉了，配上入口爽脆的猪肚，那来上一碗白胡椒提着香味的汤，幸福感要溢出来。

艾重华走进房间，一个亮晶晶的眼神直勾勾地与她对上，她惊喜地问“你醒啦？”

不等对方回应，她转身出去端了一杯稀释的灵井水进来递过去，“来，喝点水吧。”

叶非也不客气，接过水大口喝起来，天知道他醒来的这半个多小时有多煎熬，口干舌燥，伤口牵扯疼痛这些都是小事。

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